¡Estos fideos de maní de sésamo ligeros y picantes son un plato vegano delicioso y fácil de hacer! La sabrosa salsa de soya, la mantequilla de maní, el azúcar de coco y otros sabores se combinan deliciosamente en esta comida.



Fideos de sésamo y maní de 10 minutos (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
sándwich de helado vegano crudo

Hora de cocinar

10

Ingredientes

  • 3 1/4 taza de fettuccine u otros fideos
  • 1/4 taza de mantequilla de maní (cualquier tipo)
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1/4 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 2 cucharaditas de azúcar de coco (o azúcar morena)
  • 1 cucharadita de sal (si la mantequilla de maní no tiene sal)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas




Preparación

  1. Pon a hervir una olla de agua grande y muy salada. Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra la pasta y enjuague con agua fría.
  2. En un recipiente aparte, combine la mantequilla de maní, la salsa de soya, el aceite de sésamo tostado, el azúcar de coco, el agua tibia y la sal y mezcle hasta que quede suave.
  3. Mezcle los fideos con la salsa de maní en un tazón grande.
  4. Cubra con semillas de sésamo tostadas antes de servir.