Hecho con solo cinco ingredientes, este helado de caramelo salado es simple y fácil. Simplemente mézclelo, congélelo y disfrute, no se necesita una máquina para hacer helados. Tiene una base de leche de coco rica y cremosa que se arremolina con caramelo de dátiles salado. Disfrute de un plato de esto para el postre o pruebe una cucharada encima de una baya crujiente
Helado de caramelo salado de 5 ingredientes (vegano, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Recetas sin gluten
- Vegano
tartas pop arcoiris
Calorías
660
Sirve
4 tazas
Ingredientes
- 2 latas de 15 onzas de leche de coco entera
- 1 1/2 tazas de dátiles Medjool suaves, sin hueso
- 1/2 taza de mantequilla de nuez cruda
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
Preparación
- Si las fechas no son suaves, sumérjalas en agua filtrada durante 30 minutos y escúrrelas bien antes de usarlas en la receta.
- Combine todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Verter en una máquina para hacer helados y procesar según las instrucciones del paquete. Una vez que haya terminado, vierta en un recipiente apto para congelador con tapa y congele durante aproximadamente 4 horas o hasta que esté lo suficientemente firme como para sacarlo.
- Si no tiene una máquina para hacer helados, también puede congelarla. Vierte el helado en un tazón y colócalo en el congelador. Batir una vez cada 30 minutos, hasta que se haya congelado a la consistencia de servir suave. Luego, vierta el helado en un recipiente apto para congelador.
- Si el helado está demasiado congelado, déjalo reposar unos 15-20 minutos antes de sacarlo.