¡Chips crujientes bajos en carbohidratos y bajos en calorías perfectos para una merienda saludable! ¡Estos solo toman cinco ingredientes, por lo que también son amigables con el presupuesto!


Chips de calabacín de 5 ingredientes (vegano, sin gluten, crudo)

  • Libre de lácteos
  • Vegana cruda
  • Vegano
receta vegetariana de sándwich cubano

Sirve

4

Ingredientes

  • 1 calabacín grande (o 2 más pequeños)
  • 3/4 cucharadas de aceite de uva (u otro, de buena calidad)
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Sal marina o Himalaya rosa
  • Pimienta recién molida

Preparación

  1. Cortar el calabacín en rodajas finas.
  2. Mezclar el aceite con vinagre de manzana y agregar al calabacín cortado. Mezclar bien.
  3. Inserte el calabacín en un deshidratador o secador de verduras y seque durante 8-10 horas. El tiempo depende del grosor de las rodajas y la calidad del dispositivo. Las patatas fritas deben secarse, no chisporrotear. También deben estar crujientes.