Si Almond Joys es prueba de algo, es que el coco y el chocolate van maravillosamente juntos. Este postre trae la combinación clásica a la forma de macarrón. ¡Puede tener estas golosinas del tamaño de un bocado listas en solo 15 minutos solo con siete ingredientes simples! ¿Qué más podrías querer?


Macarrones de coco y chocolate 'Almond Joy' (veganos)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

  • 1 taza de coco rallado, sin azúcar
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 4-6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar al gusto
  • 4 cucharadas de jarabe de arce
  • 3-4 cucharadas de aceite de coco, derretido
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 pizcas grandes de sal marina

Preparación

  1. Combine el coco rallado, la harina de almendras, el cacao en polvo, el jarabe de arce, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la sal en el procesador de alimentos equipado con una cuchilla en S. Mezclar hasta que esté bien combinado.
  2. Con una cuchara para galletas pequeña o una cuchara dosificadora, coloque la masa en macarrones pequeños y colóquelos cuidadosamente en un plato forrado con papel pergamino o papel de plástico.
  3. Pon los macarrones en el congelador durante unos 5 minutos hasta que estén suaves y firmes.