Estas rosas de papa horneadas son el entrante perfecto para impresionar a tus amigos o simplemente como aperitivo cuando te apetece. Bordes crujientes perfectos, papas bien horneadas con condimento italiano: no puedes equivocarte con esta. Estos se combinan muy bien con cualquier tipo de salsa para mojar.

Rosas de papa al horno (veganas)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
sopa de cebolla miso

Ingredientes

  • 4 papas grandes
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 cucharadita de pimienta en polvo
  • 2 cucharaditas de gránulos o polvo de ajo
  • 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 2 cucharaditas de orégano seco


Preparación

  1. Precaliente el horno a 390 ° F.
  2. Lavar y pelar las papas. Córtelos con una cortadora de mandolina. Mantener a un lado. Saque un molde para muffins, engrase con aceite de coco y reserve.
  3. Batir el aceite de oliva, la sal, la pimienta en polvo, los gránulos de ajo, el tomillo seco y el orégano seco. Dejar de lado.
  4. Organice unas 15 rodajas de papa superpuestas entre sí. Cepille la mezcla de aceite de oliva sobre la parte superior.
  5. Ruede con cuidado, aferrándose a todas las rodajas para obtener una hermosa rosa. Haga un tamaño de rosa que quepa en su molde para muffins.
  6. Colóquelos en el molde para muffins engrasado.
  7. Hornee por unos 30-35 minutos. Los bordes deben volverse marrones y crujientes y las papas deben estar bien cocidas.
  8. Retirar del horno y servir inmediatamente con cualquier salsa de su elección.

Información nutricional

Calorías totales: 917 # Carbohidratos totales: 104 g # Grasas totales: 54 g # Proteínas totales: 16 g # Sodio total: 2 g # Azúcar total: 0 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.