Este tofu picante y caliente es la proteína perfecta para completar ensaladas, cuencos de verduras y, en realidad, cualquier cosa que puedas imaginar. Es crujiente por fuera, húmedo y firme por dentro, y glaseado en una marinada de sriracha ardiente que es la mezcla perfecta dulce y picante.


Sriracha Tofu al Horno (Vegano, Sin Gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin granos
  • Alto en proteína
  • Sin azúcar refinada
  • Sin aceite / bajo en grasa
  • Vegano
  • Sin trigo
Macchiato de chocolate helado

Ingredientes

  • 14 onzas de tofu
  • 2 cucharadas de salsa Sriracha
  • 3 tablespoons tamari or soy sauce
  • 1 cucharada de agave

Preparación

  1. Presione bien el tofu, preferiblemente durante la noche, hasta que salga mucha agua.
  2. La mitad del tofu verticalmente, luego corta las piezas verticalmente nuevamente y córtalas en rodajas finas.
  3. Precaliente el horno a 356 ° F y coloque una hoja de papel para hornear en su bandeja para hornear.
  4. Mezcle la sriracha, la salsa de soja y el agave.
  5. Sumerja cada trozo de tofu en la salsa y colóquelo en la bandeja. Cuidadosamente esparza el resto de la salsa sobre los trozos.
  6. Hornee el tofu durante 18-20 minutos hasta que la salsa esté bien cocida, luego déles la vuelta suavemente y hornee por 15 minutos más. Retire el tofu del horno y déjelo enfriar antes de servirlo.

Información nutricional

Calorías totales: 562 # Carbohidratos totales: 19 g # Grasas totales: 32 g # Proteínas totales: 70 g # Sodio total: 3420 g # Azúcar total: 16 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.