Esta es una receta simple y agradable, que es una excelente forma saludable de condimentar las coles de Bruselas. Combine esto con cualquiera de sus comidas veganas favoritas, o disfrute como un buen refrigerio.
Coles de Bruselas con Cúrcuma (Vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
- Vitamina C
Hora de cocinar
40
Ingredientes
- 17 1/2 onzas de coles de Bruselas
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- sal
- Pimienta
- Hojuelas de chile rojo
- Cúrcuma
- 1 cucharada de mantequilla vegana (opcional)
- Hojas de espinacas baby para decoraciones
- Comino
Preparación
- Precaliente el horno a 390 ° F. Recorte el fondo de las coles de Bruselas y córtelas por la mitad. Mezcle los brotes en un tazón con los condimentos, el aceite de oliva y la mantequilla vegana.
- Póngalos en una bandeja para hornear cubierta durante 35 a 40 minutos, hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. Pruebe y agregue más sal y pimienta si es necesario. ¡Disfrutar!