¡Estos brownies son casi crudos y muy fáciles de hacer! ¡Rico, denso y súper satisfactorio! 3 sencillos pasos Mezcle los ingredientes de brownie sin hornear en un procesador de alimentos. Pon algunas nueces enteras encima. Mezcle los ingredientes del caramelo y extiéndalos uniformemente.



Brownie de Caramelo (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

Para los brownies sin hornear

  • 1 taza de nueces crudas y 15 extra para agregar en su totalidad para crujir
  • 1 taza de almendras crudas
  • 1 taza de dátiles frescos, sin hueso
  • 1/2 taza de cacao crudo en polvo
  • 1 cucharada de azúcar de coco
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 1/4 cucharadita de sal marina




ceviche de palmito

Para la cobertura de caramelo

  • 1 cup vegan dulce de leche
  • 1 cucharada de tahini
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras
  • 2 cucharadas de agave (opcional)
  • pizca de sal

Preparación

  1. Combine todos los ingredientes de brownie, excepto las fechas en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté finamente molido. Agregue las fechas de una en una a través del tubo de alimentación del procesador de alimentos mientras está funcionando. (o 2-3 en el momento si no tiene un tubo de alimentación) Debe terminar con una mezcla que parezca migas de pastel, pero que cuando se presiona, se pegará fácilmente (si la mezcla no se mantiene bien, agregue más fechas) Puede parecer seco al principio, ¡pero no agregue agua!
  2. Presione la mezcla de brownie en un molde para pasteles forrado.
  3. Agregue algunas nueces enteras encima del brownie.
  4. Use un tazón pequeño para batir los ingredientes para el caramelo. Extiende sobre el brownie de manera uniforme.
  5. Poner en el refrigerador o congelador hasta que esté listo para servir.
  6. Almacenar en un recipiente hermético.