Esta crema de anacardo básica sostiene al mundo sobre sus hombros. Un punto de partida versátil para casi todo tipo de queso vegano que se te ocurra y que ofrece muchas más formas creativas de seguir. es la solución perfecta para todas sus necesidades de queso y crema veganas cuando cocina cosas como salsa de crema para pasta, canelones, lasaña, pasteles y muchos más.
Anacardo (Vegano, Sin Gluten)
- Libre de lácteos
- Soy Free
- Vegano
Ingredientes
- 10 onzas de anacardos frescos
- Jugo de 1/2 limón
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 4-5 dientes de ajo
- sal
- pimienta
Preparación
- Remojar los anacardos durante 2-3 horas, escurrir y enjuagar.
- Coloca los anacardos y todos los demás ingredientes para la crema en una licuadora potente y déjala desgarrar hasta obtener una agradable consistencia cremosa. Por lo general, toma de 10 a 15 minutos de tiempo de mezcla.