La pasta al horno lleva la pasta simple a un nivel mucho más alto. Un poco más de tiempo para crujir en el horno permite que los sabores se intensifiquen y para una cobertura crujiente al horno. En esta pasta horneada con queso, la salsa cremosa cubrió los fideos burbujeando en esta cubierta crujiente mientras se unen para crear un increíble equilibrio de cremoso y crujiente. Esta combinación de crujiente al horno, cremosidad y queso crea una pasta que sabe maravilloso y es tan saciante.


Cazuela de pasta al horno con queso y migas de pan de masa fermentada (vegana, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano alto en carbohidratos
  • Sin azúcar refinada
  • Soy Free
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano

Calorías

2494

Ingredientes

Para hacer la pasta:

  • Una caja de pasta sin gluten
  • 2 tazas de papas picadas hervidas (se sugieren papas amarillas holandesas)
  • 1/4 taza de agua de cocción de pasta
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/4 cucharadita de sal marina y una pizca de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de condimento italiano
  • 1/4 taza de levadura nutricional

Para hacer el relleno de pan rallado:

  • 2 rebanadas de pan de masa madre sin gluten, desmenuzado en trozos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva infundido con hierbas
  • Sal marina y pimienta negra adicionales al gusto

Preparación

  1. Cook pasta until el dente, about 12 minutes.
  2. Mientras tanto, hierva las papas picadas en otra olla durante unos 15 minutos.
  3. Escurra los fideos y agréguelos a una cacerola pequeña.
  4. Una vez que las papas hayan terminado de hervir, agréguelas a una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos junto con 1 taza de agua caliente. Agregue los condimentos y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave. Vierte esta salsa sobre la pasta y mezcla.
  5. Agregue trozos de pan a una sartén y cubra con aceite de oliva y hierbas italianas. Cubra con una pizca de sal y pimienta.
  6. Luego, hornee la pasta y las migas de pan por separado durante 10 minutos a 350 ° F, luego cubra la pasta con este aderezo y hornee durante 10 minutos adicionales o hasta que alcance la crocante deseada.

Información nutricional

Calorías totales: 2,494 # Carbohidratos totales: 434 g # Grasas totales: 56 g # Proteínas totales: 73 g # Sodio total: 437 mg # Azúcar total: 4 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.