Realmente toma solo 5 minutos hacer los bombones. Así que guarda un frasco de castañas precocidas por si acaso ... Puedes sustituir la algarroba con cacao.



Bombones de Castaño (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Sirve

8-10 caramelos

Ingredientes

  • 100 g de castañas cocidas
  • 2 cucharadas de algarroba en polvo
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1-2 cucharadas de jarabe de agave
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • Una pizca de cardamomo (opcional)
  • Ralladura de 1 naranja + algo extra para decoración




Preparación

  1. Derrita el aceite de coco a fuego lento.
  2. Mezcle todos los ingredientes y mezcle con una licuadora o un procesador de alimentos.
  3. Forma los bombones haciendo rodar un trozo de masa sobre una superficie plana.
  4. Cubra con un poco de ralladura de naranja.
  5. Refrigere antes de servir durante al menos una hora.