¡Esta receta de falafel es muy fácil de hacer! La adición de falafels agrega algo de crujiente y un delicioso sabor a nuez. Te costará resistirte a estos recién salidos del horno.
Falafel de garbanzos y pistachos (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
Ingredientes
- 1 lata de 15 onzas de garbanzos
- 2 cucharadas de pistachos
- Jugo de 1 limón
- 4 dientes de ajo picado
- 1 cebolla blanca pequeña
- 1 puñado de perejil fresco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Precaliente el horno a 392 ° F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un procesador de alimentos, agregue todos los ingredientes y mezcle hasta obtener una pasta espesa.
- Con una cucharada, tome una cucharada de la mezcla y haga una bola con las manos. Coloque cada bola en la bandeja para hornear y empuje hacia abajo ligeramente. Repita esto hasta que haya agotado toda su mezcla.
- Pop en el horno durante 30 minutos, o hasta que estén doradas.
- Una vez cocido, deje enfriar un poco antes de servir.