Una galleta con chispas de chocolate debe saber a galleta con chispas de chocolate. Incluso si es sin gluten, sin granos, sin lácteos y sin huevo (y con una opción vegana). Estas son las mejores galletas con chispas de chocolate porque saben a la versión tradicional. Son tan buenos ¡Prepara tu leche de almendras para una inmersión seria!



Galletas de chispas de chocolate (veganas)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Hora de cocinar

12

Ingredientes

  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de azúcar de caña orgánica
  • 1 huevo vegano
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de mantequilla vegana
  • 1 taza de harina de yuca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de chips de chocolate vegano




Preparación

  1. Precaliente el horno a 350ºF.
  2. En un tazón grande, combine el azúcar morena, el azúcar de caña orgánica, el huevo vegano, el jarabe de arce y la vainilla.
  3. Batir bien con una batidora de mano.
  4. Agregue mantequilla vegana.
  5. Batir nuevamente hasta que esté bien mezclado.
  6. Agregue los ingredientes secos restantes: harina de yuca y bicarbonato de sodio.
  7. Mezclar con una cuchara de madera.
  8. Agregue un poco más de harina si es necesario hasta obtener la consistencia de la masa de galletas tradicional.
  9. Saque las galletas con dos cucharas y colóquelas en una bandeja para hornear antiadherente de cerámica. Aplane si lo desea.
  10. Hornee a 350ºF por aproximadamente 10 minutos. Verifique a partir de los 8 minutos y extráigalo cuando las partes superiores estén doradas. El tiempo será de 8 a 12 minutos.