Bolas de nieve de coco y almendras (veganas)

¡Los fanáticos del coco están de enhorabuena con este postre aquí mismo! Revestidas con hojuelas de coco, estas bolas de nieve de almendras son fantásticas y satisfarán maravillosamente ese dulce antojo.

Bolas de nieve de coco y almendras (veganas)

• Libre de lácteos
• Vegano

recetas de murmullos de champiñones

Calorías

107

Sirve

24

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de coco sin azúcar, dividido
• 1/2 taza de almendras crudas
• 1/2 taza de jarabe de arce
• 1/4 taza de aceite de coco
• 2 cucharaditas de extracto de almendras
• 1/2 taza de chocolate, opcional

Preparación

1. En un procesador de alimentos, haga puré de almendras hasta que estén casi en polvo. Agregue 2 tazas de coco, jarabe de arce, aceite de coco y extracto de almendras. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
2. Forme bolas de 1 pulgada y luego enróllelas en la 1/2 taza de coco restante.
3. Frio.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 107 # Carbohidratos: 7 g # Grasas: 9 g # Proteínas: 1 g # Sodio: 3 mg # Azúcar: 5 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.