¡Esta sopa es viva, refrescante, rica en nutrientes, rica en clorofila y llena de alimentos alcalinos que te hacen sentir genial! Para maximizar el valor nutricional de los ingredientes, esta sopa se mantiene cruda. Repleto de toneladas de sabor, enzimas vivas, lleno de fibra y muy hidratante para el cuerpo. Perfecto para la digestión lenta y las condiciones de estreñimiento.



Sopa Cremosa Verde (Vegana)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

293

Sirve

2

Ingredientes

  • 1/4 taza de semillas de calabaza crudas o germinadas
  • 1/8 taza de semillas de sésamo sin cáscara
  • 3 tazas de espinacas
  • 1 taza de perejil fresco
  • 1 aguacate
  • 1/2 jugo de limón solamente
  • 2 tazas de agua
  • 2 fechas sin hueso
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 diente de ajo pequeño


Preparación

  1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle bien hasta que la textura sea suave y cremosa.
  2. Si tiene una licuadora normal, puede verterla en una cacerola y calentarla suavemente a fuego lento, revuelva y observe cuidadosamente para no sobrecalentarla. Debe ser lo suficientemente cálido para disfrutarlo, pero no demasiado, ya que el calor dañaría las preciosas vitaminas y enzimas que lo hacen tan nutritivo.
  3. Cubra con pistachos picados, semillas de cáñamo, cebolla verde, hojas de espinaca o brotes frescos y sirva.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 293 # Carbohidratos: 27 g # Grasas: 17 g # Proteínas: 5 g # Sodio: 1620 mg # Azúcar: 17 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.