Esta receta de tofu con freidora de aire podría ser una de las mejores cosas para hacer en una freidora de aire. ¿A todos no les encanta la comida frita, aunque sea un poco? ¡Si usa una freidora de aire, obtiene el delicioso sabor de las cosas fritas sin tanto aceite! Esta receta simple para tofu crujiente de freidora es una introducción perfecta al mundo del uso de una freidora de aire. Se marina en una salsa cursi de umami, luego se espolvorea con harina de arroz integral y se fríe al aire hasta que quede perfectamente crujiente. Sirve este tofu de freidora con las verduras y granos que más te gusten. ¡Tendrás esta receta comprometida en la memoria antes de que te des cuenta!


Tofu crujiente de freidora (vegano, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Alto en proteína
  • Sin azúcar refinada
  • Sin aceite / bajo en grasa
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano
chips de coco de chocolate negro

Calorías

278

Sirve

2

Hora de cocinar

48

Ingredientes

  • 1 paquete de 8 onzas de tofu firme, enjuagado y en cubos
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • 1 cucharada de harina de arroz integral
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de salsa de soja o tamari, para que no contenga gluten
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de agua

Preparación

  1. Combine los ingredientes secos en un tazón pequeño. Agregue la humedad y revuelva juntos. Vierte esto sobre el tofu en cubos y deja marinar 30 minutos. Espolvorea otra cucharada de harina de arroz integral y mézclala justo antes de ponerla en la freidora.
  2. Freír al aire a 350 ° F durante 18 minutos.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 278 # Carbohidratos: 10 g # Grasas: 12 g # Proteínas: 34 g # Sodio: 601 mg # Azúcar: 1 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.