Conoce al mejor compañero para tu chapuzón favorito. ¡Este pan plano de comino se combina perfectamente con tu hummus favorito, papas para untar o baba ganoush para el mejor regalo!



Pan plano de comino (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
ajo vegano naan

Calorías

381

Sirve

5

Hora de cocinar

90

Ingredientes

  • 1 paquete de levadura seca activa
  • 3 1/2 tazas de harina integral
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 buena pizca de sal
  • 2 cucharadas de semillas de comino
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de azúcar




Preparación

  1. Mezcle agua tibia y azúcar en una batidora de pie con el accesorio de masa y revuelva para combinar. Espolvorea la levadura sobre el agua. Deje reposar durante unos minutos hasta que la levadura se vuelva espumosa (alrededor de 5 minutos).
  2. Ahora comience a agregar la harina y el aceite de oliva mientras se ensarta constantemente, ya sea con una batidora de pie o con una cuchara. Amasar la masa hasta que tenga una buena masa flexible. Ahora aceite un tazón y
  3. Coloque la masa dentro, coloque una manta y deje que la masa descanse en un lugar cálido durante unos 40 minutos.
  4. Precaliente el horno a 400 ° F.
  5. Convierta la masa sobre una superficie enharinada y extiéndala en la forma que desee para su pan plano, de aproximadamente 2 pulgadas de grosor.
  6. Rocía una cantidad generosa de aceite de oliva encima, junto con las semillas de comino. Corte una buena forma en la superficie y hornee por unos 20 minutos hasta que la masa comience a dorarse.
  7. Retire del horno y rocíe con un poco más de aceite de oliva si lo desea.
  8. Rebane y sirva tibio.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 381 # Carbohidratos: 60 g # Grasas: 13 g # Proteínas: 11 g # Sodio: 2 mg # Azúcar: 4 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.