¡Lo que me encanta de esta receta es todo! Es súper fácil, asequible, involucra ingredientes mínimos, esfuerzo mínimo, es divertido de hacer, se puede hacer fácilmente a granel, el relleno se puede usar para otras recetas, ¡perfecto para Pascua y no apto para veganos!

Huevos de mantequilla de maní con chocolate negro (veganos, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

344

Sirve

12-16

Hora de cocinar

30

Ingredientes

  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 1 1/2 tazas de mantequilla de maní cremosa
  • 1/4 taza de mantequilla vegana o margarina derretida
  • 1 bolsa de 8 onzas de chips de chocolate negro vegano
  • 2 cucharadas de aceite de coco


Preparación

  1. Batir el azúcar en polvo, la mantequilla de maní y la mantequilla vegana derretida. Si desea reducir las calorías, combine el uso de mantequilla de maní en polvo. Si la masa está demasiado húmeda, agregue más polvo de mantequilla de maní o harina, si está demasiado seca agregue leche de almendras 1 cucharada a la vez.
  2. Espolvorea una superficie con harina o mantequilla de maní en polvo, enrolla la masa y reserva una vez que se junta y reserva para enfriar en el refrigerador. Agregue las chispas de chocolate y 1 cucharada de aceite de coco en un microondas y derrita por segundos. Revolviendo a mitad de camino para evitar que el chocolate se queme.
  3. Cubra los moldes con chocolate y póngalos en la nevera para que se solidifiquen. (5 minutos) Retirar de la nevera y repetir hasta lograr una capa bastante gruesa para formar la parte superior. Ahora toma el relleno de mantequilla de maní y presiona el chocolate, dejando espacio para que las partes superiores estén cubiertas de chocolate.
  4. Cubra los fondos y colóquelos en el refrigerador para que se enfríen durante 30 minutos a 1 hora. ¡Disfrutar!

Información nutricional

Por porción: Calorías: 344 # Carbohidratos: 37 g # Grasas: 20 g # Proteínas: 6 g # Sodio: 79 mg # Azúcar: 30 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.