¡Las ciruelas rojas frescas, jugosas se mezclan suavemente con fechas sabrosas, dulces y nutritivas que se convierten en una deliciosa delicia congelada! En lugar de azúcar o cualquier otro edulcorante, usé dátiles para mejorar el valor nutricional y agregar contenido de potasio a esta delicia congelada para que sea saludable para mi familia.
Sorbete de ciruela de fecha (vegano, crudo)
- Libre de lácteos
- Vegana cruda
- Vegano
Calorías
54
Sirve
10
Ingredientes
- 3 tazas de ciruelas (sin hueso y picadas)
- 1 taza de dátiles Medjool (sin hueso, alrededor de 12 piezas)
- 2 1/2 tazas de agua fría
- Pequeña pizca de sal
- Una gota de jugo de limon
Preparación
- En una licuadora, agregue todos los ingredientes y mezcle suavemente (aproximadamente 1-2 minutos).
- Vierta la mezcla mezclada en la máquina de helados y batir según las instrucciones del fabricante.
- Saque el helado batido en un recipiente de metal o plástico y congélelo durante 2 horas o hasta que esté listo para sacarlo.
- Sirve sorbete congelado en tus tazas de postre favoritas y disfruta.
Notas
Esta receta se puede hacer en paletas si no tiene una máquina para hacer helados. Para paletas: vierta la mezcla mezclada en los moldes de paletas y congélela durante al menos 4 horas. En forma de paleta, permanecerá en el congelador durante una semana. Como sorbete, se pueden formar carámbanos y desmoronarse, pero aún así tendrá un sabor igualmente delicioso durante una semana.