¡Las ciruelas rojas frescas, jugosas se mezclan suavemente con fechas sabrosas, dulces y nutritivas que se convierten en una deliciosa delicia congelada! En lugar de azúcar o cualquier otro edulcorante, usé dátiles para mejorar el valor nutricional y agregar contenido de potasio a esta delicia congelada para que sea saludable para mi familia.


Sorbete de ciruela de fecha (vegano, crudo)

  • Libre de lácteos
  • Vegana cruda
  • Vegano

Calorías

54

Sirve

10

Ingredientes

  • 3 tazas de ciruelas (sin hueso y picadas)
  • 1 taza de dátiles Medjool (sin hueso, alrededor de 12 piezas)
  • 2 1/2 tazas de agua fría
  • Pequeña pizca de sal
  • Una gota de jugo de limon

Preparación

  1. En una licuadora, agregue todos los ingredientes y mezcle suavemente (aproximadamente 1-2 minutos).
  2. Vierta la mezcla mezclada en la máquina de helados y batir según las instrucciones del fabricante.
  3. Saque el helado batido en un recipiente de metal o plástico y congélelo durante 2 horas o hasta que esté listo para sacarlo.
  4. Sirve sorbete congelado en tus tazas de postre favoritas y disfruta.

Notas

Esta receta se puede hacer en paletas si no tiene una máquina para hacer helados. Para paletas: vierta la mezcla mezclada en los moldes de paletas y congélela durante al menos 4 horas. En forma de paleta, permanecerá en el congelador durante una semana. Como sorbete, se pueden formar carámbanos y desmoronarse, pero aún así tendrá un sabor igualmente delicioso durante una semana.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 54 # Carbohidratos: 14 g # Grasas: 0 g # Proteína: 1 g # Sodio: 27 mg # Azúcar: 10 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.