¡Estas magdalenas de canela son deliciosas, sin gluten y el aperitivo perfecto! Son fáciles de hacer e increíbles para comer.
Muffins de canela fáciles (veganos, sin gluten)
- Libre de lácteos
pastel de coco vegano con harina de coco
Hora de cocinar
26
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina sin gluten
- 1/3 taza de azúcar de coco
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 tazas de leche a base de nueces sin azúcar
- 1/3 taza de aceite de coco (usado refinado si no quieres el sabor de coco)
- 3 huevos de linaza (3 cucharadas soperas mezcladas con 6 cucharadas soperas de agua y deja que espese)
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
- Precaliente su horno a 375 ° F y rocíe su mini molde para muffins con aceite.
- En un tazón pequeño, mezcle el lino y el agua y espese.
- En su batidora de pie, agregue la paleta, agregue harina gf, azúcar, polvo, refresco, canela, nuez moscada y sal.
- Finalmente, agregue su leche, aceite, huevo de lino y vainilla.
- Deténgase y raspe los lados para asegurarse de que la masa esté bien mezclada.
- Con una cucharada pequeña de galletas, vierta la masa en cada pocillo a 3/4 del camino lleno.
- Hornee durante aproximadamente 18 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.