¡Entra en esta temporada navideña con un crujiente y especiado postre de calabaza cargado de proteínas! Estas nueces tostadas son una merienda perfecta para llevar o una perfecta ensalada de otoño.


Nueces asadas con especias fáciles de calabaza (veganas, sin granos)

  • Libre de lácteos
  • Alto en proteína
  • Soy Free
  • Vegano

Calorías

744

Sirve

3 tazas

Hora de cocinar

35

Ingredientes

  • 1/3 taza de puré de calabaza
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de especias de calabaza
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3 tazas de nueces mixtas (sugeridas: nueces, almendras y anacardos)
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)

Preparación

  1. Precaliente su horno a 350 ° F y cubra su bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En una sartén o sartén, agregue su puré, jarabe, canela y especias de calabaza.
  3. Caliéntalo a fuego lento.
  4. Batir para combinar.
  5. Una vez derretido bien, apaga el fuego. Agregue sus nueces y revuelva para cubrir.
  6. Luego extienda las nueces de manera uniforme en su molde para hornear preparado.
  7. Espolvorear con sal.
  8. Hornee por 25 minutos o hasta que estén doradas. Si usa nueces de macadamia o semillas más pequeñas, observe el tiempo de cocción, ya que será mucho menos. Retirar y remover. Dejar enfriar y luego almacenar en un recipiente hermético.

Información nutricional

Por porción de una taza: Calorías: 744 # Carbohidratos: 40 g # Grasas: 60 g # Proteína: 24 g # Sodio: 2 mg # Azúcar: 17 g 744 40 60 24 2 17 Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes disponibles y preparación. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.