Los sabores e ingredientes equilibrados le dan a este edamame salteado todo lo que necesita para reponer su cuerpo. Es una gran alternativa para llevar comida para llevar en las noches ocupadas porque es mucho más saludable y solo toma 10 minutos. Llena tu hogar con el increíble aroma del jengibre y llena tu barriga con algo saludable. ¡Este salteado de edamame es tan delicioso!
Edamame Bamboo Shoot Stir Fry (Vegano)
- Libre de lácteos
recetas de filetes de tofu
Sirve
4
Hora de cocinar
10
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de nuez molida
- 2 dientes de ajo picados
- 1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, picado
- 2 chiles secos, picados (opcional)
- 3 tazas de champiñones, en rodajas
- 1 taza de edamame congelado y descongelado (habas de soja)
- 1 taza de brotes de bambú, en rodajas
- 2 cucharadas de salsa de soja
Preparación
- Calienta el aceite en un wok y agrega el ajo, el jengibre y los chiles, si los usas, y saltea hasta que estén fragantes.
- Agregue los champiñones y cocine hasta que estén suaves.
- Agregue el edamame, los brotes de bambú y la salsa de soja y cocine por 5 minutos.
- Servir sobre arroz, fideos o solo.