El gel de semilla de chía está lleno de nutrientes como los ácidos grasos esenciales Omega 3, alimento para el cerebro, proteínas (20 por ciento de la semilla), calcio, fósforo y fibra. Sus recetas veganas para hornear y crudas contendrán mucho menos grasa que las recetas habituales. Si usa todos los alimentos integrales de origen vegetal, sus recetas no contendrán colesterol. Una buena idea es tener un poco de gel de chia a base de agua a mano en el refrigerador para agregarlo como un huevo en lugar de pasteles o galletas, una cucharada de gel reemplaza un huevo. El gel de chía preparado se mantendrá por hasta 2 semanas. ** ¡Por supuesto, mi CAMINO FAVORITO está en SMOOTHIES! **
A medida que se acerca el otoño, las hojas comienzan a girar y el aire se vuelve un poco más crujiente, hay poco que calienta mi alma más que el tazón perfecto de sopa. Las verduras asadas y las hierbas picantes hablan de la temporada, aunque los días son cada vez más cortos y fríos, la generosidad de la naturaleza sigue viva y bien. [...]
Para este helado de fresa, seguí la receta básica de helado de tofu, pero reduje el jarabe de arce puro a 1/4 de taza y agregué 18 fresas congeladas. También me di cuenta de que el truco del helado espeso y cremoso bajo en grasa es dejar que el motor funcione por completo, durante 25-30 minutos completos, hasta que el helado […]
Estas galletas simples, dulces y de nuez no solo son veganas, sino que también son naturalmente libres de gluten, y no tienen grasa adicional. Con solo cinco ingredientes simples, estarás preparando estas tentaciones deliciosas en muy poco tiempo, y verás que desaparecen aún más rápido que eso. ¿Quién necesita huevos cargados de colesterol y grasas añadidas que obstruyan las arterias para mantener las galletas juntas? '>
Esta sopa es más abundante de lo que esperaba ... bastante robusta y satisfactoria, y súper simple de hacer. Ingredientes: 1 aguacate, picado 4 zanahorias, peladas y picadas 2 costillas de apio, picadas 1/2 cebolla mediana, picadas 1 diente de ajo, prensadas 1/2 cucharadita de sal 4 cucharadas de aceite de oliva 1 1/2 tazas de agua para mezclar 1/2 medio tomate, […]
Rinde aproximadamente 2 tazas Ingredientes: 1 lata de leche de coco (grasa completa) 1 ¼ tazas de tofu suave puré 1/3 taza de néctar de agave ½ cucharadita de vainilla molida (o 1 cucharadita de extracto de vainilla) Preparación: refrigere la lata de leche de coco por unas horas o toda la noche No agite la lata, ya que desea que la crema […]