Estas barras de chocolate negro 'galaxy' están moteadas con quinua inflada y trozos de frambuesas liofilizadas. La manteca de cacao hace chocolate. Los bloques blancos pálidos se derriten en un baño dorado que es la columna vertebral de cualquier mezcla de chocolate. Su sabor es mínimo, pero su olor es celestial, con una sensación acogedora y cálida, un anhelo nostálgico por solo un buen trozo de chocolate. La mantequilla ofrece una nota de chocolate mientras que el polvo de cacao se enriquece. Deja que el jarabe de arce. endulza la masa y en unos minutos, tendrás barras de chocolate caseras. Los fáciles en eso.


Chocolate negro Galaxy con frambuesas (vegano, sin gluten)

  • Cerebro sano
  • Libre de lácteos
  • Sin azúcar refinada
  • Vegana cruda
  • Soy Free
  • Vegano
calabaza delicada salteada

Sirve

12 bares

Ingredientes

  • 1 taza de manteca de cacao
  • 1 1/4 tazas de cacao en polvo
  • 3/4 taza de jarabe de arce
  • 1 taza de quinua inflada
  • 1/2 taza de frambuesas liofilizadas
  • Una pizca de sal marina

Preparación

  1. Llena una cacerola pequeña con 1/3 de taza de agua y coloca un tazón encima, cubriendo la cacerola. Una vez que el tazón esté caliente y el agua debajo esté hirviendo, derrita la manteca de cacao dentro del tazón.
  2. Una vez que se haya derretido, agregue el jarabe de arce y el polvo de cacao durante unos minutos hasta que el chocolate se espese. Luego mezcle la mayor parte de la quinua inflada y las frambuesas, ahorrando algunas para espolvorearlas encima.
  3. Viértalo en una bandeja para hornear forrada y déjelo reposar en el congelador durante aproximadamente una hora y disfrute. Estos no se derretirán, así que guárdelos en el refrigerador o en la despensa, como desee.

Información nutricional

Por barrita: Calorías: 322 # Carbohidratos: 29 g # Grasas: 23 g # Proteína: 8 g # Sodio: 2 mg # Azúcar: 12 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.