Esto es súper bueno para ti porque es una galleta con chispas de chocolate sin granos, sin gluten, sin harina, sin lácteos y vegana con la hermosa adición de calabaza y todas sus maravillosas especias que la complementan.
Galletas de chispas de chocolate y calabaza sin granos (veganas)
- Libre de lácteos
- Recetas sin granos
- Amigable para niños
- Vegano
pan de centeno vegano
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina de almendras
- 1/2 taza de puré de calabaza orgánico
- 2 cucharadas de aceite de coco orgánico (derretido / líquido)
- 1/4 taza de jarabe de arce orgánico (o edulcorante de su elección)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal rosa del Himalaya
- 1 cucharadita de canela en polvo orgánica
- 1 cucharadita de extracto de vainilla orgánica
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida orgánica
- 1/4 cucharadita de jengibre molido orgánico
- 1/8 cucharadita de clavo molido orgánico
- 1 taza de chispas de chocolate vegano
- 1/2 taza de nueces orgánicas
Preparación
- Agregue todos los ingredientes en un tazón mediano y revuelva hasta que estén bien combinados.
- Saque una cucharada a la vez, haga una bola en la palma de la mano (con las manos ligeramente humedecidas para evitar que se peguen), golpee suavemente y luego póngalas en una bandeja para hornear.
- Hornee a 350 grados durante aproximadamente 12-15 minutos observándolos de cerca para que no se cocinen demasiado ni se quemen.
- Déjelos reposar en la bandeja para hornear hasta que estén completamente fríos antes de retirarlos.
- ¡Disfrutar!