¡Estas papas Hasselback son un acompañamiento increíble para un plato principal! Tienen bordes crujientes y logran un delicioso sabor a queso de la levadura nutricional. Haga esto junto con su próxima comida para una adición increíble.


Patatas Hasselback (Veganas)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
receta de batido de diente de león

Calorías

243

Sirve

2

Hora de cocinar

40

Ingredientes

  • 2 papas grandes
  • 1 cucharadita de aceite de oliva por papa
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de romero seco
  • Pizca de hojuelas de pimiento rojo o pimienta de cayena
  • 1 cucharada de levadura nutricional
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 cucharada de aceite de oliva, pasta vegana derretida o una mezcla

Preparación

  1. Precaliente el horno a 400 ° F y prepare una bandeja para hornear
  2. Sin cortar la papa por completo, corte rodajas gruesas a lo largo de la papa. Es útil usar una cuchara de cocina a cada lado de la papa para actuar como protector de cuchillo y evitar que se corte. Transfiera a una bandeja para hornear.
  3. Cepille o rocíe el exterior de la papa con aceite de oliva. Deje que el aceite gotee en los cortes. Hornee por 20 minutos más o menos.
  4. Mientras las papas se hornean, mida la levadura nutricional, las hierbas y otros condimentos en un tazón pequeño. Derrite la pasta vegana y agrégala a la mezcla de especias para hacer una pasta.
  5. Retire las papas medio horneadas del horno y cepille la pasta aceitosa sobre las papas.
  6. Use la punta de un cuchillo para abrir ligeramente las piezas cortadas para que también pueda sazonar el interior.
  7. Regrese las papas al horno y hornee por otros 20 minutos o hasta que las papas estén completamente cocidas.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 243 # Carbohidratos: 34 g # Grasas: 11 g # Proteínas: 5 g # Sodio: 10 mg # Azúcar: 1 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.