¡Estas papas Hasselback son un acompañamiento increíble para un plato principal! Tienen bordes crujientes y logran un delicioso sabor a queso de la levadura nutricional. Haga esto junto con su próxima comida para una adición increíble.
Patatas Hasselback (Veganas)
- Libre de lácteos
- Vegano
receta de batido de diente de león
Calorías
243
Sirve
2
Hora de cocinar
40
Ingredientes
- 2 papas grandes
- 1 cucharadita de aceite de oliva por papa
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de romero seco
- Pizca de hojuelas de pimiento rojo o pimienta de cayena
- 1 cucharada de levadura nutricional
- Sal y pimienta para probar
- 1 cucharada de aceite de oliva, pasta vegana derretida o una mezcla
Preparación
- Precaliente el horno a 400 ° F y prepare una bandeja para hornear
- Sin cortar la papa por completo, corte rodajas gruesas a lo largo de la papa. Es útil usar una cuchara de cocina a cada lado de la papa para actuar como protector de cuchillo y evitar que se corte. Transfiera a una bandeja para hornear.
- Cepille o rocíe el exterior de la papa con aceite de oliva. Deje que el aceite gotee en los cortes. Hornee por 20 minutos más o menos.
- Mientras las papas se hornean, mida la levadura nutricional, las hierbas y otros condimentos en un tazón pequeño. Derrite la pasta vegana y agrégala a la mezcla de especias para hacer una pasta.
- Retire las papas medio horneadas del horno y cepille la pasta aceitosa sobre las papas.
- Use la punta de un cuchillo para abrir ligeramente las piezas cortadas para que también pueda sazonar el interior.
- Regrese las papas al horno y hornee por otros 20 minutos o hasta que las papas estén completamente cocidas.