¡Estas barras saben a una delicia pecaminosamente deliciosa, pero en realidad son súper ligeras y saludables! Solo 66 calorías cada una, vegana, sin gluten, sin azúcar, sin aceite y baja en carbohidratos. Con el aspecto de un brownie de mantequilla de maní, estos satisfarán más que un antojo dulce sin ningún material repulsivo que acumule calorías. Ganar-ganar

Barras saludables de mantequilla de maní (veganas, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

66

Sirve

9 bares

Ingredientes

  • 1 taza de avena rápida sin gluten
  • 1/2 taza de harina de maní
  • 1 calabaza amarilla grande
  • 1 taza de edulcorante de elección (jarabe de arce, jarabe de agave, etc.)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1.5 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sabor a mantequilla natural (ver notas)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 taza de agua (más si es necesario para facilitar la mezcla)


Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 ° F, rocíe una fuente para hornear de 8 x 8 con spray antiadherente para cocinar y reserve.
  2. Agregue la avena a la licuadora y procese hasta alcanzar una consistencia parecida a la harina.
  3. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave.
  4. Vierta la masa en una fuente para hornear preparada y hornee durante 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Notas

Puede comprar sabor a mantequilla natural en línea.

Información nutricional

Grasa total: 1 g # Sodio total: 126 mg # Carbohidratos totales: 9 g # Proteína total: 4 g # Azúcar total: 2 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.