¡Lo fabuloso de esta receta es todo! Como la mayoría de los sorbetes, contiene ingredientes mínimos, es rápido, fácil, asequible, perfecto para el verano, ideal para el entretenimiento, puede omitir el agave si lo desea, puede agregar crema de coco para hacer un helado, pero no importa lo que quiera. hacer con este combo, te va a encantar este combo de sabor !!


Sorbete de melaza con lima y menta (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
pasta de lentejas sin gluten

Ingredientes

  • 1 mielada en cubos
  • 1/4 taza de jugo de lima
  • 1/4 taza de agave, más adicional al gusto
  • 7-10 hojas de menta

Preparación

  1. Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
  2. Coloque el honeydew en cubos sobre la bandeja para hornear, dejando espacio entre los cubos para permitir una congelación uniforme.
  3. Coloque la bandeja en el congelador y congele la melaza durante la noche, o hasta que esté completamente congelada (aproximadamente 4 a 6 horas).
  4. Coloque la melaza congelada en el tazón de un procesador de alimentos, junto con el jugo de lima, el agave y la menta. Pulso hasta que la melaza se desmorone. (Puede agregar agua hasta que la mezcla se vuelva más fluida, pero no fangosa. En este punto, está buscando una textura suave de sorbete).
  5. Pruebe y agregue cualquier agave adicional según sea necesario en este momento.
  6. Transfiera el sorbete a un recipiente de metal o molde para pan y guárdelo en el congelador durante 1 hora. Retire el sorbete del congelador y sirva de inmediato.
  7. Guarde el sorbete en el congelador en un recipiente hermético por hasta 2 semanas.