Corteza de pizza de lentejas. Sorprendentemente fácil y delicioso. Apto para todos. ¡Solo tres ingredientes! ¡Vegano y sin gluten!
Pizza de corteza de lentejas (vegana)
- Libre de lácteos
- Vegano
Hora de cocinar
18
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de lentejas
- 4/5 taza de agua
- 1 cucharadita de sal + especias
Preparación
- Remoja las lentejas la noche anterior.
- Precalentar el horno a 360ºF
- Escurrirlos y agregarlos con agua, sal y especias a un procesador de alimentos o licuadora y procesar hasta obtener una masa como panqueque.
- Vierte la masa en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y hornea 10 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Saca del horno e incorpora la salsa de tomate y otros ingredientes de tu elección. Hornee unos 8 minutos más y ¡listo!