¡Estos maca blueberry pops son básicamente batidos en forma de paletas! Estos, en particular, están hechos de una mezcla de arándanos, fresas, leche de coco y superalimentos como el polvo de maca y las semillas de chía. Postre energizante, para la victoria!
Maca Blueberry Pops (Vegan)
- Adaptogénico
- Soy Free
- Vegano
- Recetas de comida integral
Sirve
8
Ingredientes
Para la capa rosa:
- 1 taza de leche de coco ligera o cualquier leche no láctea
- 1 taza de fresas, frescas o congeladas
- 1/2 cucharada de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de polvo de maca
Para la capa púrpura:
- 1/2 taza de leche de coco ligera o cualquier leche no láctea
- 3/4 taza de arándanos
- 3 cucharadas de semillas de chia
- 1/2 cucharada de jarabe de arce
- Coco rallado, opcional
Preparación
- En una licuadora, mezcle todos los ingredientes para la capa rosa hasta que quede suave. Vierte la mezcla en 8 moldes de paletas. Dejar de lado. Enjuaga la licuadora.
- Ahora mezcle todos los ingredientes para la capa púrpura hasta que quede suave. Vierte esta mezcla sobre la capa rosa. Usando un palito de paleta, agita un poco la capa púrpura para que cree un efecto remolino con la capa rosa. Espolvorea una capa de coco rallado sobre cada paleta. Inserte los palitos de paleta.
- Congele durante 4-5 horas o hasta que esté congelado.