Este helado vegano de menta y chispas de chocolate no contiene gluten, ni lácteos ni azúcar, ¡y todo sabe a la perfección!

Helado de menta con chispas de chocolate (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Ingredientes

  • 4 plátanos congelados
  • 1 aguacate grande, pelado y sin hueso
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/4 taza de menta fresca
  • 1/4 taza de mini chips de chocolate sin lácteos


Preparación

  1. Agregue plátanos, aguacate, espinacas y menta a un procesador de alimentos. Procese a temperatura alta hasta que quede suave. Agregue las chispas de chocolate.
  2. Vierte el helado en un molde para pan. Congele durante 2 horas para obtener una textura suave o durante la noche para obtener un helado más firme.