¡Comer coloridos pastelitos esmerilados u otras delicias no requiere colorante artificial para alimentos! Sea mi invitado y use este glaseado vegano de la forma que desee, incluso si prefiere seguir la ruta tradicional glaseando pasteles o pastelitos. El sabor es un toque afrutado, lo que lo hace bastante versátil. Su tono rosado viene naturalmente por la reducción del jugo de granada.


Glaseado de fiesta rosa natural (vegano, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

130

Sirve

12

Ingredientes

  • 1/2 taza de jugo de granada 100%
  • 1 cucharada de aceite de coco virgen
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal marina

Preparación

  1. En una cacerola pequeña, agregue el jugo de granada y el aceite de coco. Coloque a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se reduzca a aproximadamente 1/3 de taza, aproximadamente 10 minutos.
  2. Transfiera la mezcla reducida de jugo de granada a un tazón grande. Agregue el extracto de vainilla, el azúcar en polvo y la sal y batir con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso y esponjoso, al menos 3 minutos. Ajuste el azúcar en polvo o el jugo de granada a la consistencia deseada, si es necesario.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 130 # Carbohidratos: 31 g # Grasas: 1 g # Proteína: 0 g # Sodio: 25 mg # Azúcar: 31 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.