Hay algo acerca de los postres de colores vibrantes que simplemente atraen a las personas. Las creaciones de 'Unicornio' están de moda en estos días, y son las que inspiraron este divertido y vibrante postre. ¡Estos macarrones napolitanos de almendras son decadentes, abundantes y fáciles de hacer! Además, el efecto tricolor lo hace perfecto para servir en una fiesta o para una multitud, definitivamente es uno hecho para impresionar.


Almendrados Napolitanos Almendrados (Vegano, Sin Gluten)

  • Libre de lácteos
  • Amigable para niños
  • Sin azúcar refinada
  • Sin aceite / bajo en grasa
  • Vegano

Calorías

337

Sirve

7

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina de almendras
  • 1 taza de coco rallado sin azúcar
  • 2/3 taza de avena rápida sin gluten
  • 1/2 taza de jarabe de arce
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de puré de pitaya congelado, descongelado
  • 1/2 taza de barra de chocolate negro, derretida

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 ° F y forre una bandeja para hornear grande con una estera de silicona o papel pergamino.
  2. En un procesador de alimentos, agregue la harina de almendras, el coco rallado, la harina de avena, el jarabe de arce, la sal y la vainilla hasta que estén bien combinados. Debe mantenerse unido cuando se aprieta.
  3. Retire 2/3 de la masa, luego agregue el puré de pitaya. Procese hasta que esté bien combinado.
  4. En una cuchara de hielo grito (tamaño), llene el 1/3 superior con la mezcla simple y presione firmemente, luego el siguiente 1/3 con la mezcla de pitaya, presione firmemente, luego llene el resto de la cuchara con la mezcla de vainilla hasta que esté lleno ¡Asegúrese de empacar la prensa firmemente! Tendrá que limpiar o enjuagar la cuchara para cada macarrón para evitar mezclar / mantener una separación clara de colores.
  5. Coloque en una bandeja para hornear forrada y hornee durante 21-23 minutos
  6. Déjelos enfriar durante al menos 15 minutos antes de sumergirlos en chocolate. Una vez enfriado, sumerja el fondo en el chocolate y cubra completamente la capa inferior de vainilla.
  7. Refrigere o congele los macarrones hasta que el chocolate se endurezca, ¡luego disfrute!

Notas

Guarde los macarrones en el refrigerador para evitar que el chocolate se derrita.

Información nutricional

Por macarrón: Calorías: 337 # Carbohidratos: 36.3 g # Grasas: 23 g # Proteína: 5.7 g # Sodio: 90 mg # Azúcar: 20.9 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.