Recetas como esta seguramente ayudan a combatir esos azules de invierno. Es una mezcla de avellanas, café y cacao, y como eso no es suficiente, ¡está cubierta con una cucharada de crema de avellanas de chocolate sedoso!



Leche de avena 'Nutella' (vegana)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
pasteles de pescado vegetariano

Sirve

1

Hora de cocinar

5

Ingredientes

  • 3/4 taza de leche de origen vegetal o agua
  • 1/4 taza de avena cortada en acero de cocción rápida
  • 1/2 plátano maduro
  • 1/2 cucharadita de extracto de avellana
  • colmando 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de gránulos de café instantáneo
  • pizca de sal
  • 1-2 cucharadas de chocolate para untar con avellanas (¡asegúrese de que sea vegano!)




Preparación

  1. Lleve el líquido a ebullición, agregue avena y reduzca el fuego a medio.
  2. Triture bien el plátano y agréguelo a la avena. Remover.
  3. Una vez que se haya absorbido más líquido, agregue cacao en polvo, gránulos de café, extracto de avellana y sal. Remover.
  4. Cuando esté satisfecho con la consistencia de la avena, transfiérala a un tazón. Cubra con mantequilla de chocolate con avellanas y sirva con otro chorrito de la leche de su elección, junto con cualquier otro ingrediente adicional (chips de chocolate, avellanas, etc.).

Notas

También puede hacer esto con avena enrollada o rápida aumentando el líquido a 1 taza y la avena a 1/2 taza.