¡Este es un batido simple, delicioso y nutritivo!

Batido de zanahoria y cúrcuma de durazno (vegano)

  • Libre de lácteos
receta de salchicha italiana vegana

Ingredientes

  • 2-4 hojas de acelgas
  • 1/4 cucharadita de cúrcuma seca, o 1 pulgada fresca
  • 1 durazno maduro, sin hueso y en rodajas
  • 1/2 zanahoria picada
  • 1/2 taza de agua
  • 7 cubitos de hielo


Preparación

  1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Disfruta :)

Notas

Este no es un batido súper dulce, si sabes que te gustan tus batidos en el lado más dulce, agrega 1/2 plátano. El plátano congelado también sería muy bueno en esta receta.