Estas saludables bolas de mantequilla de maní son una excelente manera de satisfacer un estómago que gruñe en cualquier momento del día. Además, son muy fáciles de armar en pocos minutos. Solo tienes que esperar al menos media hora para que se reafirmen. Pero, vencerán una merienda de máquina expendedora cualquier día. Coco, nueces, almendras, dátiles y mantequilla de maní, eso es todo. Bueno, a menos que quieras agregar un poco de cacao o cacao en polvo (un poco de cacao nunca hace daño a nadie, ¿verdad?) Intenta hacer estas bolitas de mantequilla de maní saludables: ¡son el bocadillo perfecto!


Bolas de Bocadillo de Mantequilla de Maní (Vegan)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
arroz matcha krispies

Calorías

1382

Ingredientes

  • 1/3 taza de hojuelas de coco
  • 1 taza de nueces
  • 1/2 taza de almendras
  • 10 dátiles, lapidados y cortados en pedazos
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní suave
  • 1 cucharada de cacao (opcional)

Preparación

  1. Remoje las nueces durante la noche o al menos durante unas horas.
  2. Pulse en el procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino (está bien tener unos trozos más grandes).
  3. Agregue las fechas y pulse un poco más.
  4. Combine la nuez en polvo, las fechas y la mantequilla de maní en un tazón con los dedos.
  5. Enrolle en 12 pequeñas bolas de refrigerio y enfríe en la nevera durante 30 minutos o más.

Información nutricional

Calorías totales: 1382 # Carbohidratos totales: 50 g # Grasas totales: 117 g # Proteínas totales: 38 g # Sodio total: 159 g # Azúcar total: 25 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.