¡Estas barras de chispas de chocolate y calabaza son muy fáciles de hacer, saludables, húmedas y fáciles de preparar! Este es el postre saludable perfecto que es vegano y sin gluten.


Barritas de calabaza con trocitos de chocolate (veganas, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

178

Sirve

9

Hora de cocinar

34

Ingredientes

Para los ingredientes secos:

  • 1 1/2 taza de harina para todo uso sin gluten
  • 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de especias (1/2 cucharadita de cada especia si se desea un sabor fuerte)
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 2-3 cucharadas de chispas de chocolate vegano

Para los ingredientes húmedos:

  • 3/4 taza de puré de calabaza (simple, no relleno de tarta)
  • 1/2 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1/2 taza de jarabe de arce puro
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de aceite de coco derretido
cazuela de atún vegetariana

Preparación

  1. Precaliente el horno a 360 ° F y forre una bandeja para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
  2. Agregue todos los ingredientes secos en un tazón grande, excepto las chispas de chocolate.
  3. Derrita el aceite de coco y agregue el aceite más el resto de los ingredientes húmedos en el tazón y mezcle todo.
  4. Agregue las chispas de chocolate (reserve un poco para espolvorear encima)
  5. Hornee por 24 minutos. ¡Prueba con un palillo de dientes (metiéndolo en el centro) y asegúrate de que salga limpio y listo!
  6. Dejar enfriar al menos 20 minutos.

Notas

Estos definitivamente son mejores cuando se comen el primer día, pero si los almacena en un recipiente sellado, puede guardarlos durante aproximadamente 2 días. Si no los coloca en un recipiente sellado, se secarán al día siguiente, ¡así que asegúrese de no saltarse eso!


Información nutricional

Por porción: Calorías: 178 # Carbohidratos: 35 g # Grasas: 4 g # Proteínas: 2 g # Sodio: 7 mg # Azúcar: 12 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.