¡Estas barras de chispas de chocolate y calabaza son muy fáciles de hacer, saludables, húmedas y fáciles de preparar! Este es el postre saludable perfecto que es vegano y sin gluten.
Barritas de calabaza con trocitos de chocolate (veganas, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
178
Sirve
9
Hora de cocinar
34
Ingredientes
Para los ingredientes secos:
- 1 1/2 taza de harina para todo uso sin gluten
- 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de especias (1/2 cucharadita de cada especia si se desea un sabor fuerte)
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 2-3 cucharadas de chispas de chocolate vegano
Para los ingredientes húmedos:
- 3/4 taza de puré de calabaza (simple, no relleno de tarta)
- 1/2 cucharadita de vinagre de manzana
- 1/2 taza de jarabe de arce puro
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
cazuela de atún vegetariana
Preparación
- Precaliente el horno a 360 ° F y forre una bandeja para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
- Agregue todos los ingredientes secos en un tazón grande, excepto las chispas de chocolate.
- Derrita el aceite de coco y agregue el aceite más el resto de los ingredientes húmedos en el tazón y mezcle todo.
- Agregue las chispas de chocolate (reserve un poco para espolvorear encima)
- Hornee por 24 minutos. ¡Prueba con un palillo de dientes (metiéndolo en el centro) y asegúrate de que salga limpio y listo!
- Dejar enfriar al menos 20 minutos.
Notas
Estos definitivamente son mejores cuando se comen el primer día, pero si los almacena en un recipiente sellado, puede guardarlos durante aproximadamente 2 días. Si no los coloca en un recipiente sellado, se secarán al día siguiente, ¡así que asegúrese de no saltarse eso!