Mousse de calabaza y especias. Es vegano, sin lácteos y ceto amigable. Es suave y cremoso, e incluso puede agregar un poco de sabor a caramelo si lo desea. Disfrútalo solo o combínalo con tu granola de calabaza y especias favorita. Va a ser un favorito de la familia del otoño.
Mousse de calabaza y especias (vegano, ceto)
- Libre de lácteos
- Vegano
pastel vegano de fresa
Ingredientes
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1 taza de anacardos remojados, escurridos
- 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de anacardo o mantequilla de almendras
- 1/2 taza de leche no láctea de elección
Preparación
- Remoje los anacardos durante 2 horas hasta toda la noche. Desagüe
- Agregue todos los ingredientes en una licuadora. Use un poco menos de leche de lo que cree que necesitará.
- Agregue la leche según sea necesario para obtener una consistencia espesa y cremosa.
- Cubra con crema batida vegana. Manténgase refrigerado.