¡Un desayuno simple y saludable que se siente y sabe a postre! Salta al otoño con este dulce pastel de calabaza con especias, una forma pegajosa y satisfactoria de comenzar el día.
Pastel de calabaza con especias (vegano, sin gluten, sin aceite)
- Libre de lácteos
- Alto en proteína
- Sin aceite / bajo en grasa
- Vegano
Calorías
119
Sirve
1
Hora de cocinar
3
Ingredientes
- 2 cucharadas de proteína vegana en polvo
- 2 cucharadas de harina de coco
- 1 cucharada de fibra de avena
- 2 cucharadas de edulcorante granulado
- 3 cucharadas de puré de calabaza
- Pizca de sal
- 3/4 cucharadita de polvo de extracto de stevia
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 2 guiones de canela o especias para pastel de calabaza
- 1/2 taza de agua (comience con 6 cucharadas)
Preparación
Para hacerlo en el microondas:
- Combine todos los ingredientes en un tazón / taza apto para microondas y mezcle hasta que esté completamente combinado.
- Microondas a temperatura alta durante 1 minuto. Luego, use el microondas al 50% de potencia en incrementos de 30 segundos hasta alcanzar la consistencia deseada.
Para hacerlo en el horno:
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Combine todos los ingredientes en un tazón / taza apto para microondas y mezcle hasta que esté completamente combinado.
- Transfiera la mezcla al tazón / taza / molde preparado y hornee durante 25-30 minutos, dependiendo de qué tan pegajoso desee el centro.