¿Qué es mejor que el pastel de manzana? Tarta de manzana hecha en galletas - ¡estilo vegano crudo! Estos son los perfectos para llevar en esos días fríos cuando anhelas el pastel de manzana.

Galletas crudas de pastel de manzana (veganas)

  • Libre de lácteos
  • Vegana cruda
  • Vegano

Ingredientes

  • 3/4 taza de avena entera
  • 1/4 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de harina de trigo integral
  • 3 cucharadas de semillas de lino
  • 1 plátano pequeño
  • 1 cucharada de canela
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • manzana especiada, para cubrir


Preparación

  1. Combine los ingredientes secos (avena, harina de almendras, harina y lino) en un tazón pequeño.
  2. Agregue el plátano y triture hasta que se forme una masa suelta.
  3. Agregue canela, vainilla y arce, y revuelva hasta que se combinen.
  4. Forme bolas de 2 ″ y aplánelas en una hoja. Dejar reposar durante unos 30 minutos y (si tiene energía) refrigere para obtener galletas más firmes. Si la masa está demasiado suelta, agregue harina de almendras y / o más harina.
  5. Cubra con rodajas de manzana y rocíe con jarabe de arce adicional.