Estas barras 100% endulzadas naturalmente saben a brownies, ¡pero no tienen culpa! Puedes cambiar las nueces, pero prefiero usar nueces y almendras, ya que tienen un sabor suave.


Barras de brownie crudas (veganas, crudas)

  • Libre de lácteos
  • Vegana cruda
  • Vegano
vegan al pastor

Calorías

139

Sirve

12

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas + 2 cucharadas de dátiles medjool sin hueso, bien embalados
  • 1 taza de nueces crudas (esta receta usa almendras y nueces)
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 taza de chispas de chocolate no lácteas

Preparación

  1. Forre un molde cuadrado de 8 pulgadas o un molde para pan con papel pergamino y reserve.
  2. En una licuadora de alto gasto o procesador de alimentos, agregue las nueces y mezcle hasta que quede una textura desmenuzable.
  3. Agregue las fechas y el cacao en polvo y mezcle hasta que quede una masa espesa. Raspa regularmente los lados con una espátula para asegurarte de que la mezcla esté completamente incorporada. Si su masa aún es demasiado espesa, agregue un poco de agua o líquido de su elección para que sea más suave. Agregue las chispas de chocolate y mezcle bien.
  4. Transfiera la masa a la sartén forrada y presione firmemente en su lugar. Refrigere hasta que esté firme y luego córtelo en 12 barras.

Notas

Si sus fechas son demasiado firmes, deje en remojo en agua tibia durante 10 a 15 minutos.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 139 # Carbohidratos: 18 g # Grasas: 6 g # Proteínas: 3 g # Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.