Siento que el nombre habla por sí mismo. ¿Cómo podrían salir mal el chocolate negro, la sal marina y el caramelo? Si estás en oposición, te sugiero que te aventures y crees estas deliciosas copas de felicidad. Creo que es importante que ustedes, mis amigos, tengan una receta para una alternativa casera de caramelo. Los caramelos comprados en la tienda están llenos de jarabe de maíz, azúcar y sintéticos, quién sabe qué ... No es demasiado amigable con nuestros cuerpos. ¡También puede usar esto en una gran cantidad de recetas, especialmente para las próximas vacaciones! Es muy fácil crear estas tazas e incluso te he proporcionado dos formas de hacer esta deliciosa creación de chocolate adictivo porque todos deberían poder tenerlas en sus vidas.


Tazas de caramelo de sal marina de cacao crudo (vegano)

  • Vegana cruda
  • Vegano

Ingredientes

Para el caramelo de sal marina
  • 2 tazas de dátiles picados (intente remojar durante unas horas)
  • 1/4 taza de agua de dátil empapada
  • 1.5 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal marina
Para el chocolate casero
  • 1/4 taza de aceite de coco virgen sin refinar
  • 1/4 taza de cacao crudo en polvo (o cacao sin azúcar)
  • 2 cucharadas de azúcar de palma de coco (u otro edulcorante también funciona)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
vegano sin gluten vegano
O:
  • puedes derretir 3/4 taza de chispas de chocolate veganas + 1 cucharadita de aceite de coco virgen
  • Decorar con sal marina + semillas de cacao

Preparación

  1. Agregue todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien. Si el aceite de coco aún es sólido, coloque el recipiente en un recipiente más grande (caldera doble de bricolaje) lleno de agua caliente. Esto derretirá el aceite de coco sin destruir los nutrientes. No recomendaría calentar en un microondas.
  2. Línea 7 mini vasos de papel con una capa delgada de la mezcla de chocolate (coloco tazas forradas en un plato para que sea fácilmente transferible)
  3. Colocar en el refrigerador o congelador para solidificar
O:
  1. Derrita 3/4 de taza de chispas de chocolate vegano de la forma que desee
  2. Agregue el aceite de coco.
  3. Cubra unas 15 mini tazas con chocolate derretido
  4. Colocar en la nevera
Mientras tanto, comencemos con el caramelo. Direcciones (caramelo):
  1. ¡Escurra las fechas empapadas, pero reserve el agua empapada!
  2. Coloque todos los ingredientes enumerados en un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave, espeso y cremoso.
  3. Es posible que deba raspar los lados según sea necesario.
  4. Dejar de lado

De vuelta al chocolate:

  1. Saca el chocolate de la nevera y colócalo con caramelo
  2. Agregue otra capa de chocolate en la parte superior para cubrir el caramelo y adorne con más sal marina y semillas de cacao (opcional) y amor (no opcional)
  3. Coloque nuevamente en el refrigerador para solidificar
  4. Coma una vez solidificado, pero siempre almacene en el refrigerador.

Notas

El chocolate con aceite de coco eventualmente comenzará a derretirse una vez fuera del refrigerador durante mucho tiempo, ya que el aceite de coco se derrite por debajo de 76 grados F. Simplemente vuelva a entrar en el refrigerador si permanece fuera por un tiempo demasiado largo, no se preocupe. Las chispas de chocolate derretidas se mantendrán un poco mejor fuera del refrigerador, pero aún así debes mantenerlas allí.