Una galleta cruda del congelador llena de coco, cacao y un toque de nueces. Bondad sin azúcar que es sorprendentemente indulgente. Son deliciosos, rápidos, buenos para ti y totalmente libres de culpa. El coco realmente ayuda a mantener estas sabrosas picaduras juntas sin usar avena u otro grano. El aceite de coco y la mantequilla de almendras también los ayudan a mantenerse unidos, ya que los aceites se solidifican en el congelador y crean un pequeño tipo de situación.



Bocaditos crudos de coco y nuez de cacao (veganos, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

179

Sirve

12

Hora de cocinar

30

Ingredientes

  • 1/2 taza de mitades de nuez, más extra para decorar
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 cucharada colmada de cacao
  • 1 1/2 cucharadita de jarabe de arce
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de sal




Preparación

  1. Pulse las nueces en el procesador de alimentos hasta que formen una miga fina.
  2. Agregue todos los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave.
  3. Usa tus dedos para formar la masa en trozos de 1 x 1/2 pulgada.
  4. Presione media nuez en la parte superior de cada uno.
  5. Transfiera a la nevera y deje reposar durante al menos media hora.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 179 # Carbohidratos: 40 g # Grasas: 4 g # Proteína: 1 g # Sodio: 202 mg # Azúcar: 25 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.