Estos chips de col rizada son un aperitivo crujiente y sabroso, con una proporción perfecta de tierra del tahini y acidez del limón. Un poco de levadura nutricional agrega un poco de profundidad al sabor y un poco de ajo lo une todo.
Chips de col cruda de limón y tahini (veganos, sin gluten, sin aceite)
- Libre de lácteos
- Sin aceite / bajo en grasa
- Vegana cruda
- Soy Free
- Vegano
galletas de mármol de chocolate
Sirve
6
Ingredientes
- 1 manojo de col rizada
- 2 cucharadas de tahini
- 2 cucharadas de jugo de limón (1 limón)
- 1 1/2 cucharadas de levadura nutricional
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de agua
- Una pizca de sal marina
Preparación
- Retire los tallos de la col rizada y desgarre en trozos de 3 pulgadas.
- Ponga todos los ingredientes restantes en una licuadora y procese hasta que quede suave.
- Extiende sobre sábanas deshidratadoras.
- Deshidrate a 135 ° F por una hora, luego a 115 ° F por 8 horas, o hasta que esté crujiente.