¡La maca es agradable y fácil de incorporar en productos saludables de energía cruda! Y como me preocupo por ti, hice esta opción de bocadillo con maca en polvo para que puedas disfrutar de esta raíz de poder peruana. Este dulce de azúcar es fácil de hacer y no requiere el uso del horno, por lo que puede obtener todos los beneficios del polvo de maca. Por supuesto, debo mencionar que estas golosinas saludables son sin gluten / sin trigo, sin granos, sin azúcar, sin conservantes y veganas. También están llenos de grasas saludables (¡las buenas!) Que lo mantendrán satisfecho y lleno de energía después de comer un poco, por lo que no sentirá la necesidad de disfrutar en exceso.

Fudge de maca crudo (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegana cruda
  • Sin azúcar / bajo en azúcar
  • Vegano

Ingredientes

  • 1 taza de aceite de coco virgen, derretido
  • 3-4 cucharadas de cacao crudo o polvo de algarroba sin azúcar
  • 1 cucharadita de saborizante de vainilla o extracto de vainilla (sin alcohol)
  • 1 cucharadita de polvo de maca orgánico crudo
  • 1 cucharadita de semillas de chía orgánicas
  • 1 paquete de stevia o gotas de stevia, o al gusto
  • 1/3 taza de coco desecado sin azúcar (opcional)


Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Asegúrese de que el aceite de coco se derrita antes de combinar.
  2. Forre una bandeja para hornear pequeña o un recipiente con papel pergamino y vierta la mezcla en el plato. Agregue cacao o algarroba en polvo por encima para espolvorear; Esto es opcional.
  3. Coloque en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta que esté bien sólido. Cortar y luego servir. Almacene en el refrigerador hasta comer y use dentro de 5-7 días.

Información nutricional

Calorías totales: 2149 # Carbohidratos totales: 14 g # Grasas totales: 220 g # Proteínas totales: 8 g # Sodio total: 24 g # Azúcar total: 2 g El cálculo incluye coco desecado opcional. Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.