¡¡DIOS MIO!! No hay palabras para describir estas galletas ... ¿Qué sería un mundo sin mantequilla de maní ...? ¿Y sin galletas de mantequilla de maní? Estas galletas crudas de mantequilla de maní son simplemente deliciosas: tienen una textura crujiente por fuera y suave por dentro que se derrite en la boca. También son muy nutritivos, ricos en proteínas, bajos en azúcar, sin gluten y sin lácteos. Ideal para comer como refrigerio antes o después de un entrenamiento, o con una taza de té. Son súper fáciles de hacer; puedes prepararlos en unos minutos cada vez que desees un dulce de mantequilla de maní, pero quieres mantenerlo saludable. ¡Tienes que probar estas galletas crudas de mantequilla de maní!


Galletas crudas de mantequilla de maní (veganas, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin granos
  • Alto en proteína
  • Vegano
  • Sin trigo
Receta de berenjenas y champiñones salteados

Calorías

2070

Ingredientes

  • 1 taza de dátiles medjool, sin hueso
  • 1/2 taza de almendras crudas
  • 1/2 taza de nueces crudas
  • 1/2 taza de mantequilla de maní
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • pizca de sal (si la mantequilla de maní no tiene sal)

Preparación

  1. Coloque las almendras y nueces en el procesador de alimentos o la licuadora y procese hasta que se conviertan en polvo. Si desea que las cookies estén un poco crujientes, no procese demasiadas nueces.
  2. Agregue las fechas, la mantequilla de maní, la vainilla y la sal en el procesador de alimentos y procese los ingredientes hasta que la mezcla comience a formar una masa.
  3. Forme la masa en bolas y colóquela en una hoja de papel pergamino. Presione cada bola con un tenedor para hacer el patrón clásico de galletas de mantequilla de maní.
  4. Coma bien o guárdelo en el refrigerador.

Información nutricional

Calorías totales: 2070 # Carbohidratos totales: 176 g # Grasas totales: 133 g # Proteínas totales: 47 g # Sodio total: 390 g # Azúcar total: 12 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.