¡Intercambiar espagueti regular con fideos de calabacín o zoodles hace de este plato una opción saludable pero deliciosa! Pasta aglio e olio es extremadamente simple y requiere solo 5 ingredientes básicos: pasta, ajo, chile, aceite de oliva y sal. ¡Eso es todo lo que necesitas para crear este increíble plato!



Espaguetis crudos con ajo y aceite (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
pan vegano de calabacín y chocolate

Ingredientes

  • 4 calabacines
  • 2 cucharadas de ajo infundido con aceite de oliva prensado en frío
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 - 1/2 cucharadita de hojuelas de chile
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 - 1/2 cucharadita de azúcar de coco (opcional)
  • Un poco de ajo seco en rodajas para decorar (opcional)




Preparación

  1. Espiralice sus calabacines en forma de fideos.
  2. Transfiera la pasta de calabacín en un tazón grande.
  3. Aplasta bien el diente de ajo y pica finamente.
  4. Agregue el aceite de oliva con ajo, ajo picado, hojuelas de chile, sal y azúcar de coco (opcional) y revuelva bien.
  5. Decorar con rodajas de ajo seco (opcional) y servir inmediatamente.