Es hora de ser creativo con los ingredientes de su hamburguesa. ¡Viste tu hamburguesa de hamburguesa vegetariana promedio con los sabores clásicos de un reuben! Agregue este aderezo casero picante de mil islas, repollo fresco rallado y chucrut.

Hamburguesa Reuben (vegana, sin gluten)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin gluten
  • Alto en proteína
  • Vegano

Sirve

4

Ingredientes

Para la salsa picante de mil islas:

  • 1/2 taza de mayonesa vegana
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de condimento de eneldo
  • 1/4 cucharadita de cayena


Para el montaje:

  • 4 hamburguesas veganas sin gluten, descongeladas (o cualquier hamburguesa vegana)
  • Cebolla en polvo
  • Polvo de ajo
  • Sal marina
  • Aceite en aerosol o aceite de oliva
  • 4 bollos de hamburguesa tostados
  • 1 taza de chucrut
  • 1/2 taza de repollo rallado

Preparación

  1. Combine los ingredientes del aderezo: mayonesa, salsa de tomate, condimento y pimienta en un tazón pequeño. Mezcle bien y deje reposar.
  2. Sazone las hamburguesas con cebolla y ajo en polvo y sal. Calienta una sartén mediana a fuego medio. Agregue el aceite o rocíe con aceite. Cocina las empanadas hasta que estén doradas.
  3. Ensamble las hamburguesas: bollo de fondo, salsa, hamburguesa, chucrut, repollo y bollo de arriba.