¡Esta abundante comida de pasta es una comida rápida y fácil de preparar y es ideal para cocinar para preparar comidas!



Pasta de humus de tomate asado (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Hora de cocinar

15

Ingredientes

  • 1 taza de pasta seca a elección
  • 1/4 taza de tomates cherry (asados ​​durante 10-15 minutos a 360 ° F)
  • 1/2 lata de garbanzos enlatados (escurridos)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de tahini
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra como se desee




Preparación

  1. Cocine la pasta como se indica en el paquete
  2. Cuando se enfríe, agregue los tomates asados ​​a un procesador de alimentos junto con los garbanzos, el tahini, el aceite de oliva, el ajo en polvo y la pimienta negra, y mezcle en una pasta suave (si lo intenta un poco, agregue una cucharadita o 2 de agua)
  3. Luego pruebe y agregue más ajo en polvo o pimienta negra si lo desea
  4. Una vez que la pasta esté cocida, escúrrala, luego agregue el hummus y cualquier otro extra que haya elegido, luego revuelva y asegúrese de que la pasta esté cubierta
  5. ¡Servir y disfrutar!