Estos champiñones asados ​​al horno son un excelente acompañamiento para fiestas, barbacoas o simplemente una cena entre semana. Los champiñones Crimini se vierten en una salsa de vino blanco con aceite de oliva al ajo y luego se espolvorean con romero y se hornean en el horno. ¿El resultado? ¡Setas tiernas y sabrosas que complementarían casi cualquier comida!


Champiñones al Horno de Romero (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Bien saludable
  • Vegano

Ingredientes

  • 32 onzas de champiñones, crimini o botón
  • 2 cucharadas de romero picado
  • 1 chalote grande, finamente cortado en cubitos
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 taza de vino blanco
  • Sal y pimienta para probar

Preparación

  1. Precaliente su horno a la temperatura de asado a 450 ° F.
  2. Agregue 1 chalota picada entera, 4 dientes de ajo picados, sal, pimienta, unas gotas de aceite de oliva, un poco de vino blanco y romero.
  3. Revuélvelo para que esté todo bien cubierto y colócalo en el horno.
  4. En la marca de 10 minutos, agítelos un poco para asegurarse de que se doren uniformemente.
  5. En otros 5-7 minutos se deben dorar muy bien.
  6. Agregue un poco de romero fresco encima y sirva.